La Fondazione Salus organizza anche quest’anno un convegno di aggiornamento su tematiche nutrizionali nel campo medico-scientifico.
Dopo aver esaminato, negli anni precedenti, le problematiche relative alle patologie correlate all’obesità e le modalità con cui la chirurgia potesse inserirsi come ulteriore strumento a disposizione del medico, abbiamo valutato le straordinarie potenzialità della dieta mediterranea, abbiamo cercato di illustrare il percorso dello sviluppo e del relativo controllo della celiachia.
Con il medesimo rigore pensiamo ora di dare un contributo alla definitiva consacrazione dell’attività fisica come fondamento di uno stile di vita sano e chiarire quali siano i cardini dell’alimentazione applicata all’esercizio fisico organizzando un convegno che, attraverso le relazioni di esperti nel settore, possano fornire al medico ed all’operatore sanitario le giuste chiavi di lettura per orientarsi all’interno di un sistema assediato dalle più svariate forme di comunicazione con messaggi frequentemente lanciati da sedicenti esperti e spesso forieri di un marcato disorientamento dell’utenza.
A tale scopo riteniamo che questo convegno sia una tappa fondamentale nel processo di crescita culturale del medico di base e dello specialista ma l’invito a partecipare è rivolto a tutti coloro che, a vario titolo, sono coinvolti nel mondo dello sport: dirigenti sportivi, operatori del sociale, tecnici sportivi, personal trainer, preparatori atletici e, in particolare, atleti, agonisti e non.
Spero di poter assistere ad un convegno proficuo e con una numerosa presenza di uditori, segno inequivocabile di maturità e di interesse.
Nicola Di Lorenzo
Presidente della Fondazione Salus – Onlus

PROGRAMMA

08:30 Registrazione
08:45 Presentazione del Convegno Carmine Orlandi
09:00 Antiossidanti negli alimenti della dieta mediterranea Laura Di Renzo
09:30 La corsa: aspetti fisiologici, metabolici e tecnici Fulvio Massini
10:00 Alimenti, Nitrati ed Energia Menotti Calvani
10:30 Pratica sportiva e stress ossidativo Fulvio Marzatico
11:00 Coffee Break
11:15 Aspetti endocrinologici negli sport di resistenza Fabrizio Angelini
11:45 Alimentazione nelle discipline di resistenza Nicola Sponsiello
12:15 Gli integratori negli sport di resistenza: miti e realtà Luca Gatteschi
12:45 Il ciclismo: aspetti fisiologici, metabolici e tecnici Roberto Colli
13:15 Questionario ECM e CHIUSURA LAVORI

RELATORI

Fabrizio Angelini - EMPOLI
Menotti Calvani - ROMA
Roberto Colli - ROMA
Laura Di Renzo - ROMA
Luca Gatteschi - FIRENZE
Fulvio Marzatico - PAVIA
Fulvio Massini - FIRENZE
Carmine Orlandi - AVEZZANO
Nicola Sponsiello – PADOVA

SEDE CONGRESSUALE

Castello Orsini-Colonna
Piazza Castello, 1 - 67051 Avezzano AQ Tel. 0863.23384

SEGRETERIA SCIENTIFICA

Fondazione Salus
Viale Roma, 75/A
67059 Trasacco (AQ)
website: www.fondazionesalus.it

SEGRETERIA ORGANIZZATIVA

AKESIOS
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ECM

Il Ministero della Salute ha conferito i seguenti Crediti Formativi:
MEDICO - 3
DIETISTA - 4
BIOLOGO - 3

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